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節(jié)能環(huán)保電池爐的基本簡(jiǎn)介

文章作者:ownpowerkefu 發(fā)布時(shí)間:2013-07-20 17:29:11 瀏覽次數(shù):


  電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線(xiàn)圈(即勵(lì)磁線(xiàn)圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí),加熱線(xiàn)圈中通入交變電流,線(xiàn)圈周?chē)惝a(chǎn)生一交變磁場(chǎng),交變磁場(chǎng)的磁力線(xiàn)大部分通過(guò)金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過(guò)程中沒(méi)有明火,因此安全、衛(wèi)生。

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