1、熱效率高。由于它采用的是電磁感應原理加熱,減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié),因而其熱效率可達90%以上。比電爐節(jié)能60%;比其他電器加熱廚具節(jié)能15%-25%;比液化氣節(jié)能35%,使用很省錢。
2、干凈衛(wèi)生。由于其采用電加熱的方式,沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非常清潔,使用多年仍可保持鮮亮如新,使用后用水一擦即可。它無煙、無明火、不產(chǎn)生廢氣外形干凈衛(wèi)生。
3、使用安全。電磁爐不會像煤氣那樣,易產(chǎn)生泄露,也不產(chǎn)生明火,不會成為事故的誘因。此外,它本身設有多重安全防護措施,包括爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等,即使有時湯汁外溢,也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險,使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱,不存在燙傷的危險,今老人和兒童倍感放心,它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具。
4、使用方便。電磁爐本身僅幾斤重,拿上它隨便去哪都不成問題,只要是有電源的地方它全能使用。電磁爐結構簡單、維修方便,并設有多段火力選擇,使用起來像燃氣一樣方便,配用不同的鍋具能一爐多用。它具有的定時功能十分便利。尤其是在燉、煮、燒熱水的時候,人可以走開做其他的事情,即省心又省時。
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